VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
La viande de porc se prépare de nombreuses façons. En filet, rôtie, émincée, etc. En moyenne, 100 g de rôti de porc contiennent 243 calories. Mais ce chiffre varie. Par exemple, le filet de porc compte 157 calories aux 100 g. La viande de porc est riche en protéines et représente un bon apport nutritionnel.
| Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
| 243.00 kcal | 27.00 g | ~ | 15.00 g |
LES BIENFAITS DU PORC
10 bonnes raisons de manger du porc :
1. Le porc régule le rythme cardiaque.
2. Le porc booste le système immunitaire.
3. Le porc lutte contre le stress et la fatigue.
4. Le porc favorise la santé des cheveux et des ongles.
5. Le porc ralentit le vieillissement cellulaire.
6. Le porc réduit les douleurs musculaires et articulaires.
7. Le porc améliore les fonctions cognitives.
8. Le porc facilite la cicatrisation.
9. Le porc participe au bon développement du fœtus.
10. Le porc renforce les os et les dents.
BONNE SOURCE :
Vitamine B1 – Vitamine B2 – Vitamine K2 – Phosphore – Potassium – Sélénium – Zinc
INDEX GLYCÉMIQUE DU PORC :
L’index glycémique ( IG ) du porc est bas : il est égal à 0.
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