Rôti de boeuf
$12,00
(Disponible sur commande)
Viande de Bœuf.
Origine Congolaise (provient d’animaux nés, élevés et abattus en RDC) découpé à Goma.
Produit cru.
Décongélation et préparation
Pour la décongélation.
Décongeler au réfrigérateur une demie journée.
L’idéal est de cuire la viande entre 80 et 90 °C. L’astuce de nos grands mères est de commencer la cuisson dans de l’eau froide.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
| Énergie | 144 kcal / 602 kJ |
| Matières grasses
dont acides gras saturés |
6.54 g
2.59 g |
| Glucides
dont sucres |
0 g
0 g |
| Protéines | 21.2 g |
| Sel | NC |
Disponible sur commande
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